배 안아픈 마라탕이 먹고 싶다면 프레시지 마라탕 어떠세요?
- 내가 먹은 기억/집에서
- 2021. 5. 10.
양꼬치, 마라탕을 즐겨 드시던 분이라면 집에서 간편하게 즐길 방법이 없는지 한참 고민하게 됩니다.
지난 번 먹은 편의점 사천왕 마라탕은 정말 대륙의 맛이였고, 특유의 자극 적인 맛, 양꼬치 집에서 먹는 마라탕 맛이였는데요. 먹을때는 정말 맛있게 먹었습니다. 하지만 먹은 당일 속이 좀 쓰리고 다음날 엉덩이가 너무 아팠습니다.
마라탕을 즐겨먹는 저에게는 배 안아픈 엉덩이가 안아픈 마라탕이 필요해 이것저것 먹다보니 프레시지 마라탕이 배도 안아프고 엉덩이도 안아파 포스팅 하려고 합니다.
프레시지 15분 마라탕
마라탕을 이마트로 주문했습니다.
역시 신선식품은 이마트 입니다. 집에 마켓컬리가 안와요. ㅠㅠ
프레시지 마라탕 조리법
조리법은 간단합니다. 하지만.
프레시지 치고는 복잡한 편 입니다. 이 이야기는 캠핑장에서 해먹기는 조금 불편한 밀키트 아닌가 생각듭니다.
집에서 해먹어 보고 할만하면 캠핑장 들고가는 성격이라서요
프레시지 15분 레시피 마라탕에 대한 것은 아래글에서 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
프레시지 15분 마라탕 구성품
마라탕 구성품
- 소고기
- 느타리버섯
- 새송이버섯
- 흑목이버섯
- 청경채
- 배추
- 대파
- 포두부
- 당면
- 고추기름
- 마라탕 소스
- 즈마장 소스 (찍어먹는 소스)
많이 들어있습니다.
프레시지 15분 마라탕 재료 손질하기
이 중에 두가지 재료가 먼저 삶아져야 합니다.
물기가 쏙 빠진 두 재료 입니다.
8분동안 삶아줍니다.
잘 삶아진 두 재료는 채에 받쳐줍니다.
피묻은 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해 준 뒤 3등분 합니다.
포두부는 먹기 좋게 1cm 정도로 잘라주세요. 재료 준비는 끝났습니다. 이제 끓여주면 됩니다.
이제 아래와 같이 모든 재료 넣고 끓이는 일만 남았습니다.
준비 된 모든 재료 넣고 끓이기
고기와 야채를 모두 넣어줍니다. 그리고 이어서
아까 삶아 놓은 목이버섯과 당면을 끓여 줍니다.
소스류와 고추기름을 넣고 끓어주세요.
이 프레시지 마라탕은 처음 딱 먹으면 잉? 뭐지? 맛이 좀 애매한데? 이런 느낌입니다. 그래서 별을 하나 뺐습니다.
그런데 두 번, 세 번 먹다보면 마라탕 본연의 맛이 나면서 소주 안주로 딱 입니다. 마라탕만 먹으면 엉덩이가 아프거나 속쓰린 분들은 한번 드셔보시기 바랍니다.
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