[혼술 추천 안주] 지금까지 이런 마라탕은 없었다. 사천왕 마라탕,마라훠거탕 다 먹어봤습니다.
오늘은 집에서 간단하게 즐기는 안주로 마라탕을 소개해 드리면서 마라 훠거탕도 함께 소개해드리겠습니다.
마라탕 좋아하시는 분 계시죠? 저도 그 알싸하면서 혀가 마비되는 그 맛을 너무 좋아하는데 집 주변에 맘에 드는 집이 없었습니다. 있어도 멀었죠. 하지만 뜻밖의 장소에서 마라탕을 마주합니다.
"바로 GS25 입니다."
"참 CU에도 있답니다."
24시간 열려있는 그곳입니다. 그곳이 마라탕 맛집이었던 것입니다.
마라탕 추천 맛집
편의점에서 만난 사천왕 마라탕, 마라훠거탕 입니다. 큰 컵, 가격은 2,500원 컵라면 치고 비싸다고요?
후반부로 갈수록 인정하게 됩니다.
맛보면!! 절대강자라고 느끼실 겁니다.
사천왕 마라탕 면
사천왕 마라탕의 여러가지 스프들과 면, 그리고 마라 소스인데 편의점에서도 즐길 수 있도록 포크가 들어있네요.
포크의 의미는 큽니다.
사천왕 마라훠거탕 면
마라 훠거탕의 내용물 입니다.
딱 봐도 이건 일반 스프가 아니군요. 저 은박에 들어있는 것은 궁금하지만 곧 그 정체를 드러냅니다.
마라탕 소스는 보기만해도 진짜가 느껴집니다.
모든 양념과 스프를 모조리 넣습니다. 처음 수프를 봤을 때 복잡한 레시피이면 어쩌나 했는데 나중에 넣는 스프도 없는 아주 간단한 레시피입니다.
사천왕 마라훠거 탕 역시 매우 쉬운 레시피입니다. 참깨라면보다 훨씬 쉽습니다.
두 가지 모두 끓는 물에 5분 동안 익혀서 먹으면 됩니다. 이 글을 쓰는 지금도 위에서 배고프다고 난리가 났습니다.
아.. 어제 과음만 안했어도 또 먹는 건데 아쉽네요.
기다림의 미학 5분
5분의 기다림의 끝은 이 대단한 마라탕이 있었군요.
마라 훠거탕도 잊을 수 없죠.
마라 훠거에서 훠거의 뜻이 뭔지 궁금해서 찾아봤습니다.
훠거(火鍋)란 불 때는 솥이라는 뜻으로 주방 도구이지만 끊는 탕에 고기와 야채를 살짝 익혀 먹는 샤부샤부 같은 음식입니다.
마라 훠거 탕은 마라탕에서 땅콩 소스가 가미된 맛입니다. 빨리 편으점으로 가보세요. 표현할 수가 없네요.
자 이제 한입 먹어보겠습니다.
와 이거 건두부가 작았는데 제대로 익었군요, 당면도 즉석면처럼 느껴지지 않는 식감인데 이거 뭔가 빠졌네요.
바로 소주가 빠졌습니다. 이제 제대로 느낄 수 있겠군요.
우리 주변에 마라탕 맛집이 있습니다 빨리 가서 먹어보세요.
참 중국에서 만들어서 정말 현지 맛이긴 한데 중국에서 생산해서 조금 찝찝함도 있기는 합니다.
안 되겠다. 전 빨리 마무리하고 하나 더 먹어야겠습니다.
단점이 하나 있습니다. 먹고 나면 다음날 불ㄸ...
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