테 X 보다 좋은 프라이팬, 주방도구는 요리와 설거지가 편해야지

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬

슈퍼짐승입니다. 쿠팡에서 구매한 쿠팡 브랜드 프라이팬이 오래가지 못했네요.
그래서 쿠팡으로 독일 브랜드 제품을 하나 샀습니다. 

알텐바흐 엑스칼리버 개봉기

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬

택배가 왔습니다. 그런데 A4 용지 포장 같은 느낌이 더 큰이유는 뭘까요? 뜯어보겠습니다.

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬-개봉기

안에는 얇은 종이, 그리고 비닐로 둘둘 말려 있습니다.
제가 이 사진까지 올리는 이유는 쿠팡에서 구매 했을 때 개봉된 제품을 구매하실까 봐 올려드립니다.
저도 피해를 봤거든요.

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 - 외형

팬의 가운데에는 엑스칼리버라는 문구가 적혀 있습니다.
사용을 방지하기 위해 스티커가 붙어있는데 아주 잘 떨어집니다.

짙은은회색인데 까만색으로 표현이 되었네요.

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 옆모습

손잡이가 꽉차있습니다. 조리할 때 손잡이 쪽으로 넘어질까 우려될 수 있지만 팬 보디가 무겁습니다. 전혀 걱정이 없겠습니다.

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 표면

벌집 보양의 오일로드가 있어서 기름이 여기저기 골고루 퍼질 수 있게 되어 있습니다.
이 코팅은 국제 특허를 받은 스테인리스용 특수 아크 스프레이로 했다고 합니다. 잘 벗겨지지 않는다고 합니다.

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 바닥면

바닥면은 사용 가능한 발열장비와, 인증이 표기되어 있는데, 독일 제품이네요.
5중 프라이팬은 알루미늄과 스테인레스로 구성되어 있습니다.

프라이팬 처음 사용할 때 새척하는 방법

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 연마제

스테인리스 제품은 꼭 연마제를 닦고 사용해야 하는데 조리하는 부분에서는 연마제가 나오지 않았지만 꺾인 뒷면에는 연마제가 제법 나옵니다. 키친타월에 기름을 묻혀 꼭 닦아주세요.

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 길들이기

프라이팬에 물을 가득 넣고 베이킹 소다를 넣어 끓입니다. 저는 약 5분정도 끓였습니다.
끓인 뒤에 물을 버리고 세제를 이용해 부드럽게 닦아주세요.

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 세척 방법

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 사용기

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 사용기

계란프라이를 4개 구워봅니다.
최대 5개 정도 할 수 있겠습니다. 기름은 당연히 둘렀습니다. 그 덕분인지 성능 때문인지는 모르지만 팬에서 깨끗하게 떨어집니다. 

알텐바흐 엑스칼리버 프라이팬 계란프라이

프라이가 아주 맛있게 잘 되었습니다.
4개 먹으니 배가 아주 부릅니다. 너무 많이 구웠네요.

지금 3개월 정도 사용했는데 확실히 기존 쿠팡 브랜드보다 코팅력이 훨씬 좋습니다. 
그런데 처음부터 그런건지 모르지만 가운데 부분이 주변보다 살 짝 올라왔네요.  처음에 유심히 안 봐서 원래 그랬던 것인지 변한 것인지 잘 모르겠습니다. 

그럼 오늘도 좋은하루 되시고 맛있는 음식 드시길 바랍니다.

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